眺望の宿しおり
大分県 / 別府市
四季折々の美景と心温まるおもてなしの宿
- 心を込めた日本のおもてなしでお迎えします
- 地産地消の心が息づく和食会席料理
- 絶景に癒される宿「しおり」。全十三室で贅沢なひとときを
心を込めた日本のおもてなしでお迎えします
当宿の中居は、温かいおもてなしでお客様をお迎えいたします。お客様一人一人のニーズに細やかに対応し、心を込めたサービスを提供しています。
お部屋への案内からお食事のサポートまで、どの瞬間もお客様に寄り添い、心地よい時間をお過ごしいただけるよう努めています。口コミでも「サービスが良い」と多くのご評価をいただいており、リピーターのお客様からも大変好評です。
また、季節ごとのおもてなしや、地元ならではの温かい心を感じていただけるよう、常にお客様に合わせた対応を心がけています。どんな小さなご要望にも対応し、ゆったりとした非日常のひとときを提供することが、私たちの喜びです。
地産地消の心が息づく和食会席料理
四季折々の旬の素材をふんだんに活かした和食会席を提供しております。冬には心を温めるあたたかいお料理、夏には涼を感じる冷たい一品など、日本ならではの繊細な心づかいで季節感を大切にしたおもてなしをご用意しております。
大分が誇るブランド食材「豊後牛」や「関鯵」をはじめとした新鮮な地元の幸を使用し、地産地消にこだわった料理をお楽しみいただけます。一皿ごとに感じられる素材の旨味と職人の技が、特別な食の時間を彩ります。
豊かな自然に育まれた豊後の味覚を心ゆくまでご堪能いただき、忘れられないひとときをお過ごしください。
絶景に癒される宿「しおり」
全十三室で贅沢なひとときを
2023年にリニューアルされた「しおり」は、全13室のプライベート感あふれる絶景の宿。別府湾の青く煌めく波光と高崎山の見事な稜線が織りなす圧巻の眺望が、日常の喧騒を忘れさせてくれます。
海側のお部屋からは、目の前に広がる青い海と別府の美しい景色を存分に楽しむことができ、心が踊るような感動的な眺めを堪能いただけます。一方、山側のお部屋では、緑の香りとやわらかな風に包まれ、落ち着きのある心地よい空間でゆっくりとお過ごしいただけます。
リニューアルにより、さらに美しく快適になった客室で、絶景を眺めながら特別なひとときをお楽しみください。都会の喧騒から離れた贅沢な時間が、心と体にやすらぎをもたらします。
ピックアッププラン
【料理長おすすめ】メインはおおいた和牛蒸ししゃぶ会席料理！無料の貸切風呂付き＜夕食お食事処＞
￥22,600～
/2名様1室ご利用時1名様あたりの料金
料理長おすすめの豊後牛蒸ししゃぶ会席料理プラン！
極上おおいた和牛の蒸しゃぶを柱に旬の魚や野菜をふんだんに取り入れた料理長お任せ会席料理です。
部位や厚身にまでこだわり抜いたおおいた和牛を、たっぷりの野菜と一緒に自家製のしゃぶ酢＆胡麻酢でご堪能ください。
【お料理ランクアップ】二大特産！おおいた和牛の陶板焼き＆佐賀関直送の関あじ姿造りの会席料理＜夕食お食事処＞
￥29,200～
/2名様1室ご利用時1名様あたりの料金
おおいた和牛の陶板焼きステーキと佐賀関あじ姿盛りの会席料理！
豊後水道で丁寧に一本釣りされ、厳しく鮮度管理された『 大分高級ブランド魚！！ 関あじ姿造り 』
さらに大分が誇るブランド牛の『おおいた和牛ステーキ』をメインとしました、料理長が厳選する旬の食材のふんだんに使用した会席料理です。
【朝食のみ】22時チェックインOK！大分県産食材をふんだんに使用した和朝食プラン＜無料の貸切風呂付き＞
￥16,280～
/2名様1室ご利用時1名様あたりの料金
大分県産食材をふんだんに使用した和朝食
○ドリンク飲み放題（牛乳・オレンジジュース）○食後のコーヒー・紅茶をサービス
※当日の夕食追加はお受けできません
店舗紹介
客室
和洋室11畳（海側）
別府を見渡す景色は、羨ましくも見上げる海の青さに引きたてられ、眺望の景色が見も心も愉快に躍らせてくれることでしょう。
和洋室9畳（海側）
ベランダから見える眺望は、別府市街地の夜景を一望できます。
和洋室9畳（海側）
別府湾の波光、高崎山の見事な稜線がひろがる、「しおり」自慢の眺望にこころをゆるめてください。
和洋室7畳（海側）
洋室ツイン（海側）
洋室ツイン（山側）
緑のにおいと優しい風に包まれたお部屋。明るく暖かいお部屋でゆっくりお寛ぎいただけます。
洋室ダブル（山側）
山側を望むお部屋。洋室のお部屋をご用意しております。ゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。
客室シャワールーム一例
3階海側からの眺望
別府湾と街並みを一望
3階海側からの眺望
別府湾と街並みを一望
料理
おおいた和牛の蒸ししゃぶ会席
大分のブランド「豊後牛」「関鯵」など地元の食材を活かした料理。
おおいた和牛の蒸ししゃぶ
地産地消を心がけて新鮮な豊後の幸を御届けいたします。
造里一例
先付一例
前菜一例
おしのぎ一例
吸物一例
酢物一例
食事一例
デザート一例
朝食一例
関あじの姿造り
別注料理として、豊後牛にならぶ大分のブランド「関鯵」をぜひご堪能くださいませ。
温泉
露天風呂
露天風呂からの眺めも素晴らしく、湯に浸かり夜景を眺めれば日ごろの疲れも癒されます。
大浴場
別府ならではの上質な泉質をご堪能ください。
貸切石風呂【内湯+半露天】
ご家族でのんびりと湯浴みをお楽しみください。
貸切檜風呂【内湯+半露天】
心も体も安らげることと思います。
外観・館内施設
外観
開放的な丘の上に佇む「眺望の宿 しおり」。黄褐色の壁に緑が生える景観が特徴的です。
ラウンジ
ご自由にご利用頂ける共有スペースです。新聞や観光雑誌、お子様向けの絵本もご用意しております。またお風呂上がりの一休みにもどうぞ。
中庭
ラウンジを出ると、別府湾を一望できる和風庭園がございます。
のんびりおくつろぎいただけるよう、テーブルとベンチをご用意しております。天気の良い日は、ぜひ和風庭園でのひとときもお楽しみください。
中庭からの眺望
足湯
ご友人やご家族と時間を忘れてお喋り♪
朝食お食事処
売店商品【 ガンジーアイス 】
自社系列店ガンジー牧場からの直送♪ガンジーミルクならではの濃厚なアイスクリームです。お風呂上がりや夕食のデザートにおススメ！
ロケーション
べっぷ地獄めぐり
100℃前後の噴気・熱泥・熱湯が噴出する様は、まさに「自然の驚異」。コバルトブルーの海地獄、真っ赤な血の池地獄、間欠泉の龍巻地獄、灰色の熱泥を噴出する鬼石坊主地獄など7ヶ所をご覧頂く観光施設です。また「別府の地獄」として、海・血の池・龍巻・白池の4つの地獄は温泉として初めて国の名勝に指定されています。
別府ロープウェイ
別府ロープウェイは別府高原駅-鶴見山上駅間を往復する九州最大級の大型ゴンドラ。
ロープウェイに乗りながら鶴見岳周辺の四季折々の風景を楽しみ、鶴見山上駅からは七福神巡りもできる。
お部屋から別府湾や高崎山の絶景を一望でき、季節ごとに異なる風景をお楽しみいただけます。海側のお部屋からは青い海の輝きが広がり、山側のお部屋では緑豊かな自然に包まれてリラックスしたひとときを過ごせます。
料理は、大分の豊後牛や関鯵など地元の新鮮な食材を使った和食会席をご提供。旬の食材を活かし、四季の移ろいを感じながら、心温まるおもてなしを大切にした料理をお楽しみいただけます。
中居のサービスも好評で、細やかな心配りでお客様に寄り添った接客を心掛けています。四季折々の美しい景色とおいしい料理、心温まるおもてなしが揃った当宿で、日常を忘れた贅沢なひとときをお過ごしください。