旅籠かやうさぎ
大分県 / 日田市
古き良き日本の趣に癒される、静けさと贅沢を味わう湯宿

- 築140年の母屋を改築した本館・全室客室露天風呂と内湯付きの離れ
- やわらかな湯に包まれる、癒しのひととき
- 四季を味わう、五感で楽しむ会席料理
築140年の母屋を改築した本館
全室客室露天風呂と内湯付きの離れ
茅葺き屋根の母屋と離れから成る全11室の客室は、それぞれ異なる趣と間取りで設えられ、訪れるたびに新たな発見と癒やしをもたらします。館内には、主人こだわりのアンティークが点在し、どこか懐かしく、心ほどける時間が流れます。
離れにはそれぞれ専用の露天風呂と内湯を備え、湯の花舞う源泉かけ流しの温泉を、誰にも邪魔されることなくゆったりと満喫いただけます。
喧騒から離れ、静かで贅沢なひとときをお過ごしください。



やわらかな湯に包まれる、癒しのひととき
湯船に満ちるのは、乳白色の湯の花が舞う源泉かけ流しの天然温泉。肌をなめらかに包むとろみのある湯は、炭酸水素塩・塩化物泉で、古い角質をやさしく落とし「美人の湯」としても知られています。宿内の大浴場「岩魚の湯」「ゆらぎ湯」は日替わりでお楽しみいただけるほか、離れのお部屋では専用の露天風呂と内湯でも同じ源泉を贅沢に堪能できます。
さらに、敷地から徒歩5分の場所には、日帰り温泉施設「琴ひら温泉 ゆめ山水」も。多彩な湯船が揃い、ご宿泊のお客様は無料でご利用可能。滞在中、何度でも温泉の魅力をご体感いただけます。



四季を味わう、五感で楽しむ会席料理
当宿自慢の料理は、大分の山海の恵みをふんだんに取り入れた月替わりの会席料理。その時々の旬の食材に、料理長の確かな技と感性を重ね、素材本来の旨みを引き立てた一皿一皿をお届けします。彩りも美しく、器の中に季節が息づくような、心に残る味わいをご堪能ください。
お米は、水郷日田の豊かな土壌で育った地元産。粒立ちの良さとほのかな甘みが特長で、毎日石臼で三分搗にし、陶器の羽釜でふっくらと炊き上げています。そのもちもちとした食感と香りは、まさにごはんの理想形。一度味わえば、きっと忘れられない“口福”となるはずです。
ご好評につき、このお米はフロントでもお買い求めいただけます。旅の思い出に、ご家庭へのお土産に、ぜひどうぞ。



店舗紹介
離れ「雅 -Miyabi-」
離れ「爽 -Sawayaka-」
離れ「隠れ倉 -Kakurekura-」
離れ「空 -Sora-」
離れ「飛水 -Hisui-」
離れ「和洋亭 まどろみ - Madoromi -」
離れ「浪漫閣 月の花 - Tsukinohana -」
母屋「鳳 -Hou-」
母屋 「輝 -Kagayaki-」
料理
温泉
外観・館内施設
ロケーション

豆田町
白壁の町並みや古い商家が残る日田の散策エリア。レトロな雰囲気の街歩きを楽しめます。
アクセス
旅籠かやうさぎから立ち寄りやすい日田の定番散策スポットです。食事や買い物と合わせて回りやすいです。

大山ダム
日田市大山町にあるダム。周辺の自然景観と合わせて、ドライブ途中の立ち寄りにも向いています。
アクセス
旅籠かやうさぎから車で足を延ばしやすいスポットです。周辺道路や天候を確認して訪れると安心です。

サッポロビール九州日田工場
日田の水を活かしたビール工場。見学や食事と合わせて、日田観光の立ち寄り候補になります。
アクセス
旅籠かやうさぎから車でアクセスしやすい施設です。見学可否や営業状況を確認して訪れると安心です。

































































茅葺き屋根の母屋と趣ある離れから成る全11室の客室は、それぞれ間取りも設えも異なり、訪れるたびに新たな発見があると好評です。アンティークに囲まれた空間で、どこか懐かしい静けさに身を委ねるひとときをお楽しみください。
館内では、湯の花舞うとろりとした「美人の湯」を源泉掛け流しで満喫。内湯や露天風呂はもちろん、徒歩5分の「ゆめ山水」の多彩な湯処も無料でご利用いただけます。
お食事は、旬の素材と料理長の創意が織りなす会席料理。水郷日田の肥沃な大地で育った地元産のお米を、羽釜で丁寧に炊き上げたごはんとともに、心をほどく味わいをどうぞ。